Un rasgo muy distintivo de la región antioqueña lo constituye su gastronomía.
En la comarca antioqueña, aparte la gastronomía internacional, la gastronomía tradicional trata de platos que nacieron y se desarrollaron en contextos rurales aislados del resto del país durante generaciones, los cuales han sobrevivido los procesos de industrialización, urbanismo y globalización.
El plato típico antioqueño se compone por una bandeja con frijoles, arroz, huevo, tajadas de maduro y patacón, para beber se usa el guarapo (jugo de caña de azúcar con limón).